L'Eau, la terre et le paysan

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Le modèle économique breton est fondé sur l'élevage intensif de porcs et de poulets. La France s'est engagée à retrouver des normes sanitaires des eaux de Bretagne d'ici 2015. Le rendez vous de la Bretagne avec son eau est un rendez vous avec elle même, avec son modèle économique, son équilibre social mais aussi avec le modèle du développement durable et le modèle agricole européen.

• Agriculture, Région française, Écologie, Eau